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Passionsfrucht-Eistee
Zubereitungszeit
10 Min.
 

Erfrischender Eistee mit Passionsfruchttee, Mango und Zitronenmelisse.

Course: Drinks
Keyword: Eistee, ice tea, Sommerdrink
Portionen: 1 Portion
Zutaten
  • 20 g Passionsfruchttee
  • 1 l kochendes Wasser
  • 1 Passionsfrucht
  • 150 ml ACE-Saft oder Mangosaft
  • 3 Eiswürfel
  • 1 Bund Zitronenmelisse
  • 1 Mango nach Belieben
Vorgehensweise

  1. Losen Tee in eine hitzebeständige Kanne geben. Mit kochend heißem Wasser übergießen und mind. 5-10 Minuten ziehen lassen.

  2. Nach der Ziehzeit den Tee durch einen Filter in eine zweite Kanne abgießen. Abkühlen lassen.

  3. In der Zwischenzeit die Passionsfrucht halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Fruchtfleisch in ein großes Wasserglas geben.

  4. Saft und Eiswürfel zu dem Passionsfruchtfleisch in das Glas geben.

  5. Anschließend den angekühlten Tee hinzugeben.

  6. Ein paar Blätter Zitronenmelisse abzupfen und in das Glas geben.

  7. Den Eistee einige Zeit ziehen lassen und eiskalt (bei Bedarf erneut Eiswürfel hinzugeben) genießen.

  8. Tipp: Nach Belieben eine Mango in Würfel schneiden und einige Mangowürfel zum fertigen Eistee dazugeben.

Hinweise

Früchtetee PassionsfruchtPassionsfrucht

Saftige Passionsfrucht lässt mit ihrem süß-sauren Geschmack das bunte Brasilien, Heimat der exotischen Frucht, erblassen - perfekt auch als Eistee für heiße Sommertage.

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