- 8 Eiswürfel
- 2 Bällchen Vanilleeis
- 200 ml Milch alternativ Milchalternative nach Wahl (z.B. Sojamilch oder Hafermilch)
- 1 EL Matcha für einen noch intensiveren Geschmack einfach mehr Matcha nehmen
- Vanilleeis zum Dekorieren
- Matcha zum Dekorieren
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Alle Zutaten in einen Standmixer geben, der für die Zerkleinerung von Eiswürfeln geeignet ist.
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Mixer einige Minuten auf voller Power laufen lassen, bis einige cremige Masse entstanden ist.
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Bei Bedarf zwischendurch noch etwas Flüssigkeit (z.B. Milch) hinzufügen, falls die Masse zu fest sein sollte.
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Matcha-Eis-Masse in zwei Gläser füllen (ca. 250 ml Fassungsvermögen). Nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis und/oder Matchapulver garnieren.
Sorgfältig ausgesuchte Ernten aus den besten Anbaugebieten werden von unserem Teemeister behutsam komponiert und abgeschmeckt, um unseren Matcha Sei (=Reinheit) herzustellen.
Aromatisch und intensiv ist Matcha Sei ideal geeignet, um sich eine tägliche Portion „Grün“ zu gönnen, ob im Büro oder zu Hause, ob Einsteiger oder Matcha-Kenner. Eine kleine Schale reiner „Auszeit“!