Eisteezubereitung mit einem Kaffeefilter?! Bei diesem leckeren Erfrischungsgetränk wird die Pflanzenmilch nach dem Mixen durch einen Kaffeefilter wieder herausgefiltert, so dass ein klarer Eistee entsteht. Köstlich!
NoMILK Ice Tea
Köstlicher Eistee mit gefilterter Pflanzenmilch.
Zutaten
- 15 g Schwarztee Kaluna alternativ Earl Grey Nr. 69
- 150 ml Pflanzenmilch
- 150 ml Zitronensaft
- 45 g Rohrzucker
- Eiswürfel
Vorgehensweise
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Losen Tee in eine Aufgusskanne geben und mit 500 ml kochendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen.
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Nach der Ziehzeit den Tee durch einen Filter in eine Servierkanne abgießen.
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In der Zwischenzeit Pflanzenmilch und Zitronensaft abmessen und in einem geeigneten Gefäß vermischen.
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Rohrzucker zum fertigen Tee geben und umrühren, damit er sich gut auflöst.
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Gezuckerten Tee zur Pflanzenmilch-Zitronensaftmischung dazugeben und umrühren.
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Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter in ein geeignetes Gefäß (z.B. Eisteeglas) gießen, um die Milchflocken herauszufiltern.
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Eiswürfel hinzugeben und eiskalt genießen!
