Weihnachtlicher Punsch in der kindgerechten Variante mit leckerem Mainzelmännchens Winterapfel Tee. Die leicht süßliche Note der Früchteteemischung mit Hibiskusblüten und Hagebuttenschalen erinnert an leckeren Bratapfel und verbindet sich mit Granatapfelsaft und Zitrusfrüchten zu einem fruchtig-würzigen Wintergenuss.
Mainzelmännchens Winterapfel Punsch
Leckerer Punsch mit Mainzelmännchens Winterapfel Tee. Auch für Kinder geeignet und ein weihnachtlicher Hochgenuss für Groß und Klein.
Zutaten
- 700 ml Mainzelmännchens Winterapfel Tee
- 500 ml Granatapfelsaft
- 8 Nelken
- 1 Stange Zimt
- Saft einer Zitrone
- Saft einer halben Orange
- brauner Zucker nach Belieben
- 1 Pkt. Orangenaroma (alternativ Abrieb einer unbehandelten Orange)
- 1 Granatapfel
Vorgehensweise
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Den Tee nach Anleitung zubereiten und mind. 8 Minuten ziehen lassen. Durch einen Filter in einen Topf abgießen.
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Granatapfelsaft, die Nelken (am besten in einem Teeei), die Zimtstange, den Zitronen- und Orangensaft sowie den Orangenabrieb dazugeben und erwärmen, aber nicht kochen lassen. Ca. zehn Minuten ziehen lassen.
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In der Zwischenzeit die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen und je einen EL in die vorbereiteten Punschgläser füllen.
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Anschließend die Gewürze aus dem Punsch herausnehmen und den heißen Sud über die Granatapfelkerne gießen – heiß genießen.
Hinweise
Bestens geeignet für einen weihnachtlichen Kinderpunsch ist der Früchtetee Mainzelmännchens Winterapfel. Diesen subtil nach winterlichem Bratapfel duftenden Schöngeist unter den Früchtetees dürfen alle Mainzelfreunde genießen. Dieser Saisontee ist erhältlich von Anfang Oktober bis Ende Februar.
Das Rezept wurde entwickelt von Star-Koch Jan-Philipp Cleusters.
