Der passende Nachtisch für die festliche Ostertafel: köstliche Muffins mit unserem Ostertee Erdbeer-Waldmeister. Herrlich fruchtig-spritziger Dessertspaß für große und kleine Genießer!
Frohe Ostern Muffins Erdbeer-Waldmeister
Leckere Muffins mit spritzig-fruchtigem Osterfrüchtetee.
Zutaten
- 100 g Butter weich
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50 ml Tee "Frohe Ostern Erdbeer-Waldmeister" aufgebrüht
- 2 TL aufgebrühte Fruchtstückchen von dem Früchtetee
- 2 TL pürierte Erdbeeren alternativ Erdbeermarmelade
Vorgehensweise
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Butter und Zucker cremig schlagen. Eier einzeln hinzugeben und jedes Ei 1 Minute lang einrühren.
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Mehl mit Backpulver mischen, unter die Masse rühren.
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Aufgebrühten Tee unterrühren.
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Aufgebrühte Fruchtstückchen zerkleinern und dazu geben. Pürierte Erdbeeren oder Marmelade untermischen.
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Teigmasse in 12 große oder 24 kleine Muffin-Förmchen geben. Im Backofen bei 170°C für 20 Minuten backen.
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Abgekühlte Muffins mit kleinen Erdbeerstückchen und nach Geschmack mit Schlagsahne dekorieren.
Hinweise
Frohe Ostern Erdbeer-Waldmeister: Fruchtig, duftig und frühlingshaft. Inspiriert vom heimischen Frühling verleihen Erdbeere und Waldmeister jeder Tasse ihren unverwechselbaren Charakter.
