In den Wüstengebieten Nordafrikas wird Minze mit Grüntee auch warm als angenehm kühlende Erfrischung genossen. In dieser Variante als Eistee mit leichter Apfelsüße und Zitrone wird die Minze auch eiskalt zum erfrischenden Sommerdrink!
Ene Mene Marokkanische Minze
Eistee mit Grüntee Marokkanischer Minze, Apfelsaft und Zitrone.
Zutaten
- 25 g Grüntee Marokkanische Minze Bio
- 500 ml heißes Wasser 90° C
- Eiswürfel
- 1,2 l kaltes Wasser
- 2 EL Agavendicksaft
- 100 ml Apfelsaft
- Zitronenscheiben
Vorgehensweise
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25 g Grüntee Marokkanische Minze mit 500 ml 90° C heißem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen.
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Anschließend durch ein Sieb über Eiswürfel abgießen und mit 1,2 l kaltem Wasser auffüllen.
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2 EL Agavendicksaft und 100 ml Apfelsaft hinzugeben, umrühren und mit Zitronenscheiben verfeinern.
Hinweise
Marokkanische Minze Nr. 949: Typische Teespezialität aus Marokko. Bester chinesischer Gunpowder und die süße, aber dennoch frische Minze laden ein zu einer geschmacklichen Reise nach Nordafrika.
