Nicht nur zu Halloween ein süßsaures Vergnügen: der Kürbis-Blutorange-Chai mit Hokkaidokürbis, Früchtetee Blutorange und Mogli Chai. Der perfekte Drink für die Halloween-Party oder einen gemütlichen Herbstabend am Lagerfeuer. Schnell zubereitet und einfach lecker, schmeckt dieser alkoholfreie Tee-Punsch sowohl den kleinen wie den großen Teefreunden ganz ausgezeichnet!
Kürbis-Blutorange-Chai
Köstlicher Teepunsch in der alkoholfreien Variante mit Hokkaidokürbis, Früchtetee Blutorange und Mogli Chai. Ein Hochgenuss für Groß und Klein!
Zutaten
- 250 g Hokkaidokürbis
- 20 g Früchtetee Blutorange
- 10 g Mogli Chai
- 950 ml Wasser kochend
- 1 Bio-Orange (Schalenabrieb)
- Rohrzucker nach Belieben
- 1 Bio-Orange zur Garnitur
Vorgehensweise
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20 g Blutorange-Tee mit 750 ml kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch einen Filter in eine Kanne gießen.
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10 g Mogli Chai mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch einen Filter in eine Kanne gießen.
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In der Zwischenzeit den Kürbis schälen, Kerne und das faserige Innere entfernen. Das Kürbisfruchtfleisch (ergibt ca. 200 g) grob reiben.
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Beide Tees und den geriebenen Kürbis in einen Topf geben. Schalenabrieb einer Orange hinzufügen und aufkochen. 10 Minuten köcheln lassen.
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Kürbis-Tee mit einem Pürierstab oder im Mixer fein pürieren. Mit Zucker abschmecken und hieß servieren.
Hinweise
Tipp: Dieser alkoholfreie Tee-Punsch eignet sich wunderbar als Heißgetränk für die kleinen Partygäste.
Schmeckt natürlich auch mit einem Schuss Rum oder Vodka.
Für die fruchtig-saure Note sorgt der Früchtetee Blutorange mit dem frischen und angenehm milden Geschmack saftiger Blutorangen.
Die würzige Note kommt vom Mogli Chai. Zimt, Ingwer, Kardamom, Gewürznelken und schwarzer Pfeffer ergeben eine spannende Mischung und runden den Kürbis-Tee-Punsch optimal ab.
